Cuisine et vins

Mr l'arbitre

fofi a écrit:

Macapuf a écrit:

Ouais, mais malgré cela, je ne lui ai pas encore rendu visite... Mais c'est vrai que je préfère quand c'est lui qui me rend visite : il vient toujours avec pleins de cadeaux. D'ailleurs j'ai comme un présentiment. Je sens qu'il ne va pas tarder à venir chez moi!!!

Moi aussi plus les heures passent et plus il se rapproche le vieux barbu si respecté par les petits comme les grands... sera t'il chez toi en premier ??? Ne prends pas tout Macapuf!!!

Laisse une calculatrice pour la fédé Macapuf!!!

Macapuf

fofi a écrit:

Macapuf a écrit:

Ouais, mais malgré cela, je ne lui ai pas encore rendu visite... Mais c'est vrai que je préfère quand c'est lui qui me rend visite : il vient toujours avec pleins de cadeaux. D'ailleurs j'ai comme un présentiment. Je sens qu'il ne va pas tarder à venir chez moi!!!

Moi aussi plus les heures passent et plus il se rapproche le vieux barbu si respecté par les petits comme les grands... sera t'il chez toi en premier ??? Ne prends pas tout Macapuf!!!

Je ne prendrai que ce qu'il me donnera... Et en plus je ne sais même pas si j'ai été suffisamment gentil

cette année... Alors, vous n'avez pas besoin de vous inquiéter!!

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Une victoire sinon rien...

Invité

Salut les jeunes!Un conseil "d'ancien",continuez de croire au Père Noel.
Moi,j'y crois toujours et en plus ça marche!!!.
Si je n'ai plus le temps du venir sur le forum.....la Mère Noel ayant encore quelques préparatifs culinaire à faire......j'en profite aujourd'hui pour vous souhaiter un bon,

très bon et très joyeux Noel!!

santa

Invité

A cette heure de toute ptite écoute,nous ne sommes que 2 sur ce forum:
Opacricri ou Oma? et moi!
Encore bien qu'il y a "le cake show" de Sophie pour nous soutenir.
Cet après-midi,j'ai essayer le cake au nutella,que bien sur j'ai adapté,moins de sucre,moins de beurre et pour cuire des moules à muffins.Ensuite il faut gouter....des fois qu'ils ne soient pas bons......
J'ai malgré tout été très raisonnable,je n'en ai mangé que la moitié d'un!
avec un petite thé d'or au citron...devant mon feu!
Tout entre les rangements et le ménage,mais...à mon rythme:c'est-à-dire
pas bien vite.
Voilà comment s'occupe Maymytrésor!!!!
Je dis BONJOUR à tous les forumeurs ou BONNE NUIT,selon l'heure à laquelle vous me lirez!So sooonnn!

passing by

Il ne te reste plus qu'à en préparer pour samedi... à nous de te donner un avis merci

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Quand viendra l'heure je serai là pour te supporter encore

Invité

Allo,allo,Omacricri,
Quelques nouvelles idées pour la St Valentin?
Nous comptons sur la grande culture culinaire.Merci d'avance.
D'ailleurs en cuisine tu es la

http://www.bonjourchezdo.com/amour/index.html

opacricri

mamytresor a écrit:

Allo,allo,Omacricri,
Quelques nouvelles idées pour la St Valentin?
Nous comptons sur la grande culture culinaire.Merci d'avance.
D'ailleurs en cuisine tu es la

La cuisine de la Saint Valentin

on fête quoi ce jour là

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stephnane

opacricri a écrit:

mamytresor a écrit:

Allo,allo,Omacricri,
Quelques nouvelles idées pour la St Valentin?
Nous comptons sur la grande culture culinaire.Merci d'avance.
D'ailleurs en cuisine tu es la

La cuisine de la Saint Valentin

on fête quoi ce jour là

Boycottons cette grande parade commerciale !
(mais on est pas contre une bonne recette, comme celle des beignets ... reussis

)

Invité

opacricri a écrit:

,

La cuisine de la Saint Valentin

on fête quoi ce jour là

[center]Je ne sais pas ce qu'on fete(svp expliques-moi comme mettre l'accent circonflèxe au-dessus de la bonne lettre)mais en tout cas je ne vais pas manquer l'occasion de faire prendre qq grammes à Montrésor!!!

Men In White

mamytresor a écrit:

opacricri a écrit:

,

La cuisine de la Saint Valentin

on fête quoi ce jour là

[center]Je ne sais pas ce qu'on fete(svp expliques-moi comme mettre l'accent circonflèxe au-dessus de la bonne lettre)mais en tout cas je ne vais pas manquer l'occasion de faire prendre qq grammes à Montrésor!!!

[/center]

Invité

Alors pour les grammes de montresor....

Cake à la pâte à tartiner et aux griottes

Base du cake

3 œufs. 160g de sucre vergeoise. 150g de farine. 1/3 sachets de levure. 150g de beurre mou

Garniture

100g de pâte à tartiner. 200g de griottes surgelées

Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°C (thermostat 5/6)
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre. Incorporez le beurre.
Incorporez à la base la pâte à tartiner et les griottes. Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm beurré et fariné et mettez au four pendant 40 min.
Démoulez tiède et dégustez froid

opacricri

Pas mal........ mais j'espère simplement que les griottes auront passé quelques mois dans l'alcool si toutefois tu penses à réaliser cette recette pour ton pauvre Opa

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garage gaudin

omacricri a écrit:

Alors pour les grammes de montresor....

Cake à la pâte à tartiner et aux griottes

Base du cake

3 œufs. 160g de sucre vergeoise. 150g de farine. 1/3 sachets de levure. 150g de beurre mou

Garniture

100g de pâte à tartiner. 200g de griottes surgelées

Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°C (thermostat 5/6)
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre. Incorporez le beurre.
Incorporez à la base la pâte à tartiner et les griottes. Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm beurré et fariné et mettez au four pendant 40 min.
Démoulez tiède et dégustez froid

oma fait parfois à l'esprit du forumeur des surprises.
Une brusque déchirure de lombre laisse tout à coup voir
l'invisible (aux yeux de celui qui mange des sandwichs)
et espérer une dégustation michou

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VIVE le CVB52 HM!!!

Invité

Pauvre ERIC

Invité

Après notre bonne soirée d'hier,quelques unes mon demandé la recette du cake salé que j'avais fait.Voilà donc:
CAKE SALE AU CHORIZO:
3 oeufs
150g de farine

1 sachet de levure
13cl de lait
3cl d'huile (voire pas du tout)
100g de gruyère rapé (ou de rapé mélangé:gruyère mozarella...)
poivre du moulin

Garniture:
80g de chorizo coupé en petits morceaux (selon le goût fort ou pas)
80 à 100g de poivrons à l'aigre douce (lidl )ou 50g de comme ça et 50g de frais vert ou rouge
ou 80g de tomates confites (tjrs selon goût)
1 mini boite de maïs

Préchauffer le four à 180° (6)
Dans un saladier,mealanger oeufs et farine
Incorporer l'huile,puis le lait tiède,petit à petit,puis le gruyère et le poivre.
Ajouter enfin la garniture choisie.
Cuire dans un moule à cake recouvert de papier cuisson de 26 cm pendant environ 45mn,à chaleur tournant,ou adapter le temps de cuisson suivant votre four habituel

Démouler tiède et déguster sans modération avec un bon apéro avec ou sans alcool (tjrs selon goût),mais avec de bons copains,c'est mieux.