| mamytresor | |
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+11cricrijunior taylor passing by Taillecourtoise fofi Macapuf Toto Mr l'arbitre stephnane opacricri SEV 15 participants |
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Auteur | Message |
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Macapuf Medaillé d'or
Nombre de messages : 1292 Age : 49 Localisation : Suède Date d'inscription : 18/05/2005
| Sujet: Re: mamytresor Sam 27 Oct - 13:27 | |
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garage gaudin Rang: Administrateur
Nombre de messages : 3634 Age : 67 Localisation : chaumont Date d'inscription : 18/05/2005
| Sujet: Re: mamytresor Dim 28 Oct - 12:27 | |
| bienvenue à la jeune mamy trésor | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: mamytresor Mar 6 Nov - 11:59 | |
| a propos du FLAN Comme je ne sais pas faire les citations,je réponds autrement:La taete au flan manque tellement à Macapuf que je dépose ici "ma recette". Elle est familliale et ne vaut surement pas celle de l'ancienne patisserie Sauvage de puis longtemps disparue...mais c'est offert avec amour! RECETTE: 4 belles poires fraiches ou au sirop ou rien 1 cuil à soupe de jus de citron 3 oeufs 50g de susre cristallisé 45cl de lait 40g de beurre 1cuil à soupe de sucre glace 1/2cuil à café de cannelle en poudre (facultatif) 1 pincée de sel Egoutter les poires,les couper en tranches,les disposer au fond d'une tourtiere.Parsemer la moitier du beurre et arroser avec le jus ce citron. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ajouter en suivant,la farine, la cannelle,le sel et bien mélanger. Délayer avec le lait chaud et verser sur les poires. Cuire à four chauffé à 210° 30-35mn,la surface doit etre dorée. Saupoudrer de sucre glace (facultatif). Bien sur tout est permis:changer les fruits,les oter et mettre une pate en dessous...ect |
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Invité Invité
| Sujet: Re: mamytresor Mar 6 Nov - 12:02 | |
| Encore un petit mot:pour tout reconfort ou besoin d'une autre rectte Je suis à votre dispositon. BISOUS A TOUS |
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Macapuf Medaillé d'or
Nombre de messages : 1292 Age : 49 Localisation : Suède Date d'inscription : 18/05/2005
| Sujet: Re: mamytresor Mar 6 Nov - 16:14 | |
| - mamytresor a écrit:
- a propos du FLAN
Comme je ne sais pas faire les citations,je réponds autrement:La taete au flan manque tellement à Macapuf que je dépose ici "ma recette". Elle est familliale et ne vaut surement pas celle de l'ancienne patisserie Sauvage de puis longtemps disparue...mais c'est offert avec amour! RECETTE: 4 belles poires fraiches ou au sirop ou rien 1 cuil à soupe de jus de citron 3 oeufs 50g de susre cristallisé 45cl de lait 40g de beurre 1cuil à soupe de sucre glace 1/2cuil à café de cannelle en poudre (facultatif) 1 pincée de sel Egoutter les poires,les couper en tranches,les disposer au fond d'une tourtiere.Parsemer la moitier du beurre et arroser avec le jus ce citron. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ajouter en suivant,la farine, la cannelle,le sel et bien mélanger. Délayer avec le lait chaud et verser sur les poires. Cuire à four chauffé à 210° 30-35mn,la surface doit etre dorée. Saupoudrer de sucre glace (facultatif). Bien sur tout est permis:changer les fruits,les oter et mettre une pate en dessous...ect
Merci mamytresor... Il est vrai que les flans de la merveilleuse (et regrettée) patisserie Sauvage (qui était presque ma voisine d'ailleurs) étaient délicieux. Et je ne doute pas que ta recette est aussi bonne. Je doute beaucoup plus de mes dons culinaires Petit truc pour toi mamytrésor : pour faire les citations, il te suffit de cliquer sur le bouton citer en haut à droite du message que tu veux voir apparaître et hop, le tour est joué... | |
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jakouille Medaillé d'or
Nombre de messages : 1842 Age : 57 Localisation : orges Date d'inscription : 20/01/2006
| Sujet: Re: mamytresor Mar 6 Nov - 17:14 | |
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passing by Champion du monde
Nombre de messages : 555 Age : 45 Localisation : chaumont Date d'inscription : 30/01/2006
| Sujet: Re: mamytresor Mar 6 Nov - 23:56 | |
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fofi Medaillé d'or
Nombre de messages : 1235 Age : 59 Localisation : petite tribune (bande à Jakouille!!) Date d'inscription : 25/05/2005
| Sujet: Re: mamytresor Mer 7 Nov - 0:18 | |
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Invité Invité
| Sujet: à propos du flan Mer 7 Nov - 11:41 | |
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Mr l'arbitre Medaillé d'or
Nombre de messages : 1654 Age : 34 Localisation : jean masson avec mon micro Date d'inscription : 11/10/2005
| Sujet: Re: mamytresor Mer 7 Nov - 12:10 | |
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passing by Champion du monde
Nombre de messages : 555 Age : 45 Localisation : chaumont Date d'inscription : 30/01/2006
| Sujet: Re: mamytresor Jeu 8 Nov - 23:38 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: mamytresor Sam 8 Mar - 22:37 | |
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Invité Invité
| Sujet: mamytrésor/maman toto Mar 29 Juil - 16:10 | |
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Chicard Rang: Administrateur
Nombre de messages : 936 Age : 49 Localisation : Dijon Date d'inscription : 18/05/2005
| Sujet: Re: mamytresor Lun 6 Oct - 10:47 | |
| Bon Anniversaire | |
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garage gaudin Rang: Administrateur
Nombre de messages : 3634 Age : 67 Localisation : chaumont Date d'inscription : 18/05/2005
| Sujet: Re: mamytresor Lun 6 Oct - 10:58 | |
| bon anniversaire | |
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| Sujet: Re: mamytresor | |
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| mamytresor | |
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